Commissie voeding
Iedereen weet dat een gezonde voeding één van de belangrijkste peilers is van een goede diabetesbehandeling.
Voeding is echter een heel complex gegeven. Nieuwe wetenschappelijke inzichten moeten in praktisch bruikbare informatie worden omgezet, zodat mensen met diabetes door een juiste voedingskeuze en aangepaste bereidingstechnieken een optimale diabetesbehandeling kunnen nastreven.
Artsen en diëtisten, binnen de commissie voeding, buigen zich over deze problematiek.
Zij verzorgen:
- de rubrieken over 'voeding' en 'recepten' in het tweemaandelijks tijdschrift Diabetes Info.
- het up to date houden van het 'Kookboek voor mensen met diabetes'.
- de uitgave van informatieve brochures over voeding.
- de opleiding en bijscholing van diëtisten en zorgverleners.