Kookboek voor mensen met diabetes

Kookboek voor mensen met diabetes

Basiskookboek met een 400-tal heerlijke recepten, volgens de algemene principes van een gezonde voeding.

uit
Prijs: 
30,00 €
Prijs: 
35,00 €
Product categorie: 
Publicaties
Publicatie type: 
Voeding

Afhalen gebeurt bij een lokale afdeling (gratis voor leden). Het is ook mogelijk om publicaties, en promotie- en campagnemateriaal te laten opsturen.

 

Het 'Kookboek voor mensen met diabetes' promoot gezonde voeding en is een must voor de hele familie.

Een gezonde en evenwichtige voeding is een belangrijke basis om diabetes onder controle te houden en de kans op mogelijke complicaties te beperken. Omdat de basisprincipes van diabetesvoeding volkomen vergelijkbaar zijn met deze van gezonde voeding, zoals die voor iedereen gelden, zijn de recepten in dit kookboek bruikbaar voor het hele gezin en iedereen die gezonder wil eten.

Mensen met diabetes kunnen gewoon mee-eten met wat de pot schaft, maar dienen er wel voor te zorgen dat de hoeveelheid die ze van bepaalde bereidingen gebruiken in overeenstemming is met de porties van hun persoonlijk voedingsschema.

Het kookboek bevat een 400-tal heerlijke recepten die berekend zijn per portie, in energiewaarde en in koolhydraatwaarden, wat het inpassen in het persoonlijk voedingsschema vergemakkelijkt. Een afzonderlijke vetberekening is niet vermeld, maar er is wel rekening gehouden met de hoeveelheid en de juiste keuze van de gebruikte vetten.

Daarnaast bevat het ook een wetenschappelijk onderbouwde theoretische uitleg rond voeding en diabetes.
 

Publicatiedatum: 2009
Uitgever: Kluwer
ISBN: 978-90-465-2398-8
Auteur: Linda Claeys & Chris Provoost