Voedingsaanbevelingen bij ouderen met diabetes

Consensustekst rond de voedingsaanbevelingen voor ouderen met diabetes opgesteld door de Vlaamse Diëtisten Ouderenzorg. 

uit
Prijs: 
17,00 €
Prijs: 
25,00 €
Product categorie: 
Publicaties
Publicatie type: 
Voeding

Afhalen gebeurt bij een lokale afdeling (gratis voor leden). Het is ook mogelijk om publicaties, en promotie- en campagnemateriaal te laten opsturen.

 

Mogen alle patiënten met diabetes tussendoortjes eten?
Is de HbA1c-waarde nog belangrijk bij dementerende ouderen?
Moeten ondervoede bewoners nog een diabetesdieet volgen?
Jan is diabeet en drinkt graag een trappist in de cafetaria, kan ik dit toelaten?
Moeten alle diabetesdiëten afgeschaft worden in de geriatrische zorg?

Op deze vragen en meer biedt deze consensustekst een antwoord.

Voedingstherapie maakt een belangrijk deel uit van de behandeling van diabetes. Voor een grote groep ouderen blijft een aangepaste diabetesvoeding dan ook noodzakelijk. Bij fragiele en zorgafhankelijke ouderen kan het gebruik van deze restrictieve diëten het risico op ondervoeding vergroten.
Internationale richtlijnen bevelen aan om voor deze ouderen het dieet te milderen. Hierbij worden echter zelden concrete adviezen gegeven naar voedingssamenstelling toe.

In de praktijk wordt het dieet van deze doelgroep vaak gemilderd naar een voeding zonder vrije suikers. Een mogelijk voordeel van dergelijke ‘geen vrije suikers’-diëten kon tot op heden echter niet worden aangetoond.
De Vlaamse Diëtisten Ouderenzorg hebben op basis van bestaande literatuur en multidisciplinaire expertise een consensus opgesteld rond de voedingsaanbevelingen voor ouderen met diabetes.

De consensus bestaat uit een theoretische motivatie en toelichting bij diverse aspecten van diabetes bij ouderen. Daarnaast geeft het document ook uitgebreide praktische adviezen rond voedingsmiddelenkeuze en maaltijdpatroon. Deze tekst is een handig instrument voor professionelen die dagelijks bezig zijn met voeding voor ouderen met diabetes.

Uitgever: Vlaamse Beroepsvereniging van Voedingsdeskundigen en Diëtisten
Publicatiejaar: 2015