Marokkaanse koolhydraatwijzer bij diabetes

Het e-book ‘Wegwijs in de Marokkaanse eetcultuur’ werd ontwikkeld door diëtisten Marthe Moreau en Silke Wittouck als onderdeel van hun bachelorproef aan de hogeschool Odisee. Deze praktische tool is samengesteld zodat diëtisten personen met diabetes van Marokkaanse origine beter kunnen begeleiden. Het bevat duidelijke foto’s met koolhydraatporties van frequent geconsumeerde voedingsmiddelen en gerechten.

Je kan het volledige e-book ‘Marokkaanse Koolhydraatwijzer’ hieronder gratis aanvragen.