Heb je suiker nodig?
Geloof het of niet, maar je hebt suiker nodig. Waarom?
Suiker is een koolhydraat en een brandstof voor onze lichaamscellen, spieren en hersenen. Je hebt dus suiker nodig, want suiker geeft je energie. Voor onze hersenen is het zelfs zo goed als de enige energiebron. Je hebt het nodig om te kunnen denken en bewegen. Volledig suikervrij leven kan dus niet.
Je lichaam maakt geen onderscheid tussen vrije suikers (toegevoegd of geconcentreerd) en van nature aanwezige suikers. Je lichaam verwerkt alle vormen van suiker op dezelfde manier. Suiker is suiker voor je lichaam. Maar de ene suiker is al wat nuttiger dan de andere.
Groenten, fruit en melkproducten bevatten ook suiker en kan je zonder zorgen eten. Ze bevatten noodzakelijke vitaminen, mineralen en vezels die je lichaam elke dag opnieuw nodig heeft. Toegevoegde suikers laat je beter staan. Zij bevatten geen nuttige voedingsstoffen voor je lichaam en vormen geen meerwaarde voor je lichaam en gezondheid. Je hoeft ze niet te schrappen uit je voeding, maar probeer er wel bewust mee om te gaan.
Wat als je te veel suiker eet?
Als je te veel suiker eet, dan krijg je al snel te veel energie binnen. Dat kan bijdragen aan een ongezonde leefstijl. Een ongezonde leefstijl zorgt dan weer voor een verhoogd risico op diabetes type 2. Het is dus belangrijk om aandacht te hebben voor je suikerinname en bewust te worden van vrije suikers (toegevoegde en geconcentreerde suikers).
Leestip: hoe herken je suiker op het etiket?
