Hoe kan ik mijn kind gezond leren eten?
Samen aan tafel gaan en gezellig dineren klinkt als een evidentie, maar dat is het niet voor iedereen. In veel gezinnen is het maaltijdmoment een strijd of een moment van veel discussie. Kan jij ook enkele tips gebruiken om het maaltijdmoment voor zowel je kind als jezelf rustiger en aangenamer te maken? Duik dan even mee in onze tips!
Routine is belangrijk voor je kind
Denk maar aan plannen van school, huiswerk, sportactiviteiten, ... Ook maaltijden moeten in deze planning passen. Een vaste routine kan je creëren op heel wat manieren:
- Samen met je kind de tafel dekken:
Dit zorgt ervoor dat we ons kunnen voorbereiden op de maaltijd en ons bewust worden dat het tijd is om te eten.
- De maaltijd op tijd aankondigen:
Iedereen weet dat het tijd is om aan tafel te gaan. Roep de gezinsleden of vraag 5 minuten op voorhand om af te komen.
- Kinderen kunnen eventueel hun eigen bord en bestek kiezen én hebben een vaste plek aan tafel:
dit zorgt voor een gevoel van inspraak en voorspelbaarheid.
Wat is mijn rol als ouder?
Jij als ouder bent het grote voorbeeld voor je kind. Wat je zelf doet zullen ze gemakkelijk spiegelen of overnemen. Als ouder bepaal je wat er op het bord komt, maar je kind bepaalt of en hoeveel hij/zij eet!
- Creëer genoeg maaltijdmomenten; 3 hoofdmaaltijden en 2 à 3 tussendoortjes.
Ontbijt, middagmaal en avondeten; met voornaamste tussendoortjes rond 10u en 15u of 16u.
- Een weekmenu?
Een weekmenu op voorhand bespreken is soms een goed idee, maar zeker niet altijd! Doe dit enkel wanneer dit voor jouw kind rust biedt.
Straf of beloon nooit met eten
Iets waarvoor je beloond wordt, voelt voor je kind aan als een enorme prestatie. Een maaltijd is geen enorme prestatie, leer de maaltijden normaliseren.
Straffen is vaak een actie uit onmacht en kan angst creëren bij je kind. Angst beïnvloedt de maaltijdbeleving op een negatieve manier en zal zeker niet zorgen voor meer eetlust. Flink gedrag aan tafel belonen met zoetigheid, bevestigt dat desserts lekkerder zijn dan ‘vieze’ groenten. Laat zoetigheid dus niet afhangen van goed gedrag. Dat geldt ook aan tafel: had je een dessert voorzien na de maaltijd? Geef dit dan sowieso en laat het niet afhangen van goed eetgedrag aan tafel.
Tip: als je kind zijn honger spaart voor het dessert: bied voornamelijk gezonde desserts aan, zoals een stuk fruit of yoghurt.
Een gezonde portie, wat is dat?
Schep jij voor iedereen van het gezin dezelfde portie op? Of krijgen jouw kinderen van 5, 12 of 17 jaar evenveel op hun bord? Dan klopt er iets niet. Een kind is geen kleine volwassene.
Elk kind heeft zijn eigen ontwikkeling en eigen behoeften. Dit wil dus zeggen dat je als ouder een grotere portie zal eten dan je kind én je kinderen onderling ook niet evenveel zullen eten. Een kleine truc om je portie te weten? Gebruik je handpalmen (zie afbeelding links).
Veilig veilen is een must
Voor sommige kinderen is nieuwe voedingsmiddelen proeven een hele opdracht. Daarnaast zijn er ook steeds voedingsmiddelen die ze wel graag eten en hun een veilig gevoel geven. We noemen dit ‘veilig voedsel’.
Zorg ervoor dat wanneer je kind iets nieuw proeft, dat er ook iets van veilig voedsel op zijn/haar bord ligt.
Ook al zou je soms willen dat je kind eet wat jij wilt, blijf rustig en denk na over hoe je dit aanpakt.
Start de maaltijd positief
Stel geen ja/nee vragen (Zullen we vanavond broccoli of spinazie eten? Wil je graag pasta of aardappelen? Kan je over 5 minuten aan tafel komen of heb je nog wat meer tijd nodig?) over de maaltijd of het aan tafel komen, tenzij je kind hier écht zelf over mag beslissen.
Krijgt je kind de kans om met nee te antwoorden, dan wordt het moeilijk om positief aan de maaltijd te starten. Stel je daarentegen leuke vragen waarvan je zeker bent dat je kind met ‘ja’ zal antwoorden, is de kans groter dat je positief aan de maaltijd kan starten
Leren door te variëren
Merk je dat je kind bepaalde voedingsmiddelen niet graag eet? Probeer ze dan eens op een andere manier klaar te maken. Door te variëren met de bereidingswijze en structuur van voedingsmiddelen kan je kind heel wat nieuwe smaken ontdekken.
Lust je kind bijvoorbeeld geen wortelen? Laat ze dan onderstaande manieren proeven en ontdek wat wel lukt!
🥕 Wortelcake
🥕 Wortelpuree
🥕 Wortelsoep
🥕 Rauwe wortelen
🥕 Gestoofde wortelen
